Boquerón

Descripción : El boquerón, aladroque o bocarte es un pescado azul de unos 15-20 cm de largo (tamaño adulto). Presenta un hocico puntiagudo, un maxilar inferior corto, barbilla y contorno facial suave, que alcanza prácticamente la parte frontal del preopérculo branquial y que utiliza para defenderse en caso de amenaza de algún depredador, tal como lubinas o mújeles; el extremo de la mandíbula inferior llega casi hasta la base de las narinas. Los opérculos branquiales se proyectan sobre las epibranquias. La pseudobranquia es algo mayor que el ojo y alcanza la parte interior del opérculo branquial. Presenta asimismo, una franja plateada sobre la línea lateral, que desaparece con la edad.

Hábitat : La anchoa europea es una especie pelágica costera; en verano suele vivir en aguas de menos de 50 m de profundidad (aunque en el Mediterráneo llega a los 200 m en invierno) y puede llegar a los 400 m.

Distribución : El boquerón abunda a lo largo del año en todo el Mediterráneo, en la fachada atlántica de África y Europa (desde Sudáfrica al sur de Noruega) y está presente también en el mar Negro y el mar de Azov.

Alimentación : Su alimento consiste en zooplancton y fitoplancton.