Saithe

Pollachius virens
Origin : Wild
Coastline : Brittany/Atlantic - Channel/North Sea
Fishing area : Eaux islandaises et féringiennes (V) - Mer du Nord (IV) - Rockall et Ouest Ecosse (VI) - Skagerrak and Kattegat (IIIa)
Recommended minimum size : 56 cm (Pm=2100g)
Legal size : 35 cm
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