Pez
Sargo
Diplodus sargus
(GSA7) Golfo de León, (GSA8) Córcega
Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
23 cm
Tamaño mínimo
Descripción
El cuerpo es ovalado, alto y comprimido lateralmente. El color es plateado. Se caracteriza por entre 8 y 9 rayas transversales oscuras (que alternan entre bandas bien marcadas y otras más claras) que a menudo se difuminan con la edad. En el pedúnculo caudal (justo antes de la cola) hay una mancha negra muy definida, con forma de «silla de montar». El borde posterior de la aleta caudal es negro. Posee incisivos afilados en la parte delantera y varias filas de molares en la parte trasera para triturar los moluscos. Mide de media entre 20 y 25 cm, pero puede alcanzar un tamaño máximo de 45 cm. Es un omnívoro con tendencia carnívora. Se alimenta principalmente de pequeños crustáceos, moluscos, equinodermos (erizos de mar) y, en ocasiones, de algas.
Hábitat
Especie marina y bentónica (vive cerca del fondo). Se encuentra desde la superficie hasta unos 50 metros de profundidad. Le gustan especialmente los fondos rocosos y las zonas agitadas (zonas de resaca, rompientes), donde busca su alimento. También se encuentra en las praderas de posidonia.
Distribución
Desde el golfo de Vizcaya hasta Sudáfrica. Muy común en toda la cuenca mediterránea. Presente, aunque menos frecuente, en el mar Negro. Presente a lo largo de las costas de Sudáfrica y hasta Mozambique.