Crustáceo
Cangrejo mediterráneo
Carcinus aestuarii
fuera de temporada
—
Zonas de pesca
Pesca extractiva
Origen
10 cm
Tamaño mínimo
Descripción
Su caparazón tiene forma trapezoidal, ligeramente más ancho que largo. El borde del caparazón entre los ojos es liso (a diferencia del cangrejo verde del Atlántico, que tiene tres lóbulos redondeados). Presenta cinco dientes puntiagudos a cada lado de los ojos. Sus pinzas son robustas y de tamaño ligeramente desigual. Sus patas de locomoción son bastante largas y delgadas. A diferencia del cangrejo azul, no tiene patas en forma de remo; es un cangrejo que se desplaza por tierra y no un nadador de aguas abiertas. Su color es muy variable, y va del verde oscuro al gris pardo en el dorso, mientras que el vientre puede ser amarillo, anaranjado o incluso rojo en los machos adultos durante el periodo de muda. La anchura del caparazón suele oscilar entre 4 y 6 cm, pudiendo alcanzar excepcionalmente los 8 cm.
Hábitat
Es una especie costera muy resistente a la que le gustan las aguas tranquilas. Se encuentra en abundancia en lagunas, estanques salobres, estuarios y puertos. Vive principalmente en fondos de arena, limo o entre rocas y praderas de posidonia o zosteras. Es extremadamente tolerante a las variaciones de temperatura y salinidad, así como a la contaminación orgánica, lo que le permite sobrevivir en entornos en los que otras especies desaparecen. Vive en la zona de oscilación de las mareas (muy reducida en el Mediterráneo) y hasta una profundidad de entre 10 y 20 metros aproximadamente.
Distribución
Es originario del mar Mediterráneo, el mar Negro y el mar de Azov. Se puede encontrar de forma aislada en las costas atlánticas de Marruecos y de la península Ibérica, donde puede convivir con el Carcinus maenas (el cangrejo verde del Atlántico).