Vis
Pollak
Pollachius pollachius
Buiten het seizoen
—
Visgebieden
Wilde
Oorsprong
41 cm
Minimale maat
Beschrijving
Zijn lichaam is langwerpig en spoelvormig. Zijn kop is puntig en heeft een opvallend kenmerk: zijn onderkaak is aanzienlijk langer dan zijn bovenkaak (prognathisme). Net als de meeste Gadidae heeft hij drie duidelijk te onderscheiden rugvinnen en twee anaalvinnen. Zijn staartvin is recht of licht concaaf. Deze is goed zichtbaar en vertoont een uitgesproken kromming boven de borstvin, waardoor hij gemakkelijk te onderscheiden is van de koolvis (Pollachius virens), waarvan de zijlijn recht is. De rug is over het algemeen bruingroen of olijfkleurig, de flanken zijn goudkleurig of geelachtig met zilverachtige glans, en de buik is wit. Hij heeft geen baarddraden onder de kin (of hooguit een minuscuul overblijfsel daarvan). De gebruikelijke lengte ligt tussen de 30 en 60 cm, maar hij kan maximaal 130 cm lang worden en 18 kg wegen.
Habitat
Het is een benthopelagische vis die vaak solitair of in kleine groepen leeft, in tegenstelling tot de koolvis, die meer een kuddedier is. Hij is sterk verbonden met rotsachtige bodems, scheepswrakken en gebieden met sterke stromingen. De jongen brengen hun eerste twee jaar door in de buurt van de kust, in kelpvelden of ondiepe rotsachtige gebieden. Het is een vraatzuchtig roofdier dat zich voornamelijk voedt met andere vissen (sardines, haringen, sprot) en koppotigen. Hij komt doorgaans voor tussen het wateroppervlak (voor de jongen) en een diepte van 200 meter.
Verdeling
Hij komt zeer veel voor in het Kanaal, de Noordzee, de Ierse Zee en de Golf van Biskaje. Hij komt ook voor van Noord-Noorwegen en IJsland tot aan de kusten van Marokko.