Mořské plody

Slávka jedlá (chovaná / z chovu)

Mytilus edulis

Slávka jedlá (chovaná / z chovu)
Rybolovných zón
Chov
Původ
Minimální velikost

Popis

Mušle s rovnobokými lasturami, podlouhlého nebo trojúhelníkového tvaru, obvykle leskle modročerné barvy, někdy s hnědými odstíny. Vnitřek je perleťový s tmavě fialovým okrajem.
Habitat
Bentický druh žijící převážně v intertidální zóně (oblasti, kde se střídá příliv a odliv). Pomocí byssu se pevně přichytává k tvrdým podkladům (skály, mola, chovná lana).
Rozdělení
Velmi široké rozšíření v severním Atlantiku: od evropských pobřeží (od Ruska až po jižní Francii) po americká pobřeží (od Kanady až po Severní Karolínu). V Lamanšském průlivu a severním Atlantiku se pěstuje především druh Mytilus edulis, zejména na sloupcích nebo provazech.

Trofická pozice