Pește
Lufar
Pomatomus saltatrix
În afara sezonului
—
Zone de pescuit
Sălbatic
Origine
22 cm
Dimensiune minima
Descriere
Lufar are un corp fusiform, alungit și comprimat lateral, tipic pentru marii înotători pelagici. Capul său este masiv, cu o gură largă și oblică. Maxilarul inferior este ușor proeminent și înzestrat cu dinți foarte ascuțiți, triunghiulari și tăioși ca lamele de ras. Spatele este de culoare albastru-verde sau gri-verde, flancurile sunt argintii, iar abdomenul este alb. Adesea se observă o pată întunecată la baza înotătoarei pectorale. Are două înotătoare dorsale: prima este scurtă, cu spini fragili, iar a doua este lungă și simetrică cu înotătoarea anală. Coada (caudală) este bifurcată, semn al rapidității sale. Are o lungime medie cuprinsă între 20 și 60 cm, dar poate atinge o dimensiune maximă excepțională de 130 cm, cântărind aproximativ 14 kg. Cunoscut pentru agresivitatea sa, vânează în bancuri organizate. Se hrănește cu o mare varietate de pești (chefal, sardine, hamsii). Este renumit pentru „bluefish blitzes”, în care bancurile împing peștii spre suprafață într-o frenezie alimentară.
Habitat
Specie marină și costieră-pelagică. Se întâlnește, în general, între suprafață și 200 de metri adâncime, deasupra platoului continental. Se întâlnește adesea în zonele de spargere a valurilor (surf zones), în estuare și în golfuri, mai ales în lunile de vară, când se apropie de țărm pentru a vâna. Puii sunt mai frecvenți în zonele estuariene și în golfulețe. Preferă apele temperate până la subtropicale (între 14 °C și 25 °C).
Distributie
Lufar are o arie de răspândire cosmopolită (este prezent peste tot, cu excepția Pacificului de Nord și a Pacificului de Est). De la Canada până în Argentina, de la Portugalia până în Africa de Sud, inclusiv în jurul insulelor precum Azorele și Madeira. Se găsește în întregul bazin, cu o abundență deosebită în estul Mării Mediterane. Se găsește în largul Africii de Sud, al Australiei și al Noii Zeelande.