Hal Poisson

Nagy tonhal

Thunnus thynnus

(FAO 27) Északkeleti-atlanti-óceán, FAO 37 - Földközi-tenger és Fekete-tenger

Horgászterületek

Vad

Származás

120 cm

Minimális méret

Leírás

Nagy, masszív és orsó alakú, a sebességre tervezve. Ez az egyik legnagyobb csontos hal. A háta sötétkék vagy fekete, az oldala ezüstös, színtelen foltokkal, a hasa pedig tejfehér. A hát- és anális uszonyok mögött elhelyezkedő uszonyok élénk sárgák, fekete szegéllyel. Az első hátuszony sárga vagy kékes, a második magasabb és vörösesbarna színű. A melluszonyok ennél a fajnál a többi tonhalhoz képest nagyon rövidek (nem nyúlnak túl a második hátuszony kezdetén). Átlagos testhossza körülbelül 2 méter. Falánk és gyors ragadozó. Csoportosan élő halakkal (hering, szardella, szardínia, makréla), tintahalakkal és rákfélékkel táplálkozik.

Élőhely

Pelagikus (a nyílt tengeren élő) és óceánvándorló (hosszú vándorlásokat hajt végre) faj. Általában a felszíntől 1 000 méteres mélységig tartó rétegekben él. Ez a faj képes szabályozni testhőmérsékletét (részleges endotermia), ami lehetővé teszi számára, hogy vadászat céljából nagyon hideg vizekbe merészkedjen, miközben anyagcseréje aktív marad.

Elosztás

Elterjedési területe elsősorban az Észak-Atlanti-óceánt és a hozzá tartozó tengereket fedi le. Kanadától és Új-Fundlandtól a Mexikói-öbölig és a Karib-tengerig terjed; Brazília partjainál is előfordul. Norvégiától a Kanári-szigetekig, beleértve az Északi-tengert is. Nagyon elterjedt az egész Földközi-tengeren, és történelmileg a Fekete-tengerben is előfordult (ahol ma már ritkaságnak számít).

Trofikus pozíció

Ajánlott receptek

Előétel Fogás

Konyhai tipp: Félig átsütött tonhal

10 min • Átlagos

Psst… A Mr.Goodfish verseny nyertese elárul néhány tippet, hogyan lehet a tonhalak – és különösen a tonhal – elkészítését még finomabbá tenni!