Καρκινοειδές

Μπλε καβούρι

Callinectes sapidus

Μπλε καβούρι
FAO 37 - Μεσόγειος και Μαύρη Θάλασσα
Χώρος αλιείας
Άγριο
Προέλευση
Ελάχιστο μέγεθος

Περιγραφή

Το καβούκι του είναι φαρδύ, ρομβοειδούς σχήματος, και διαθέτει μια πολύ μακριά και αιχμηρή πλευρική ακίδα σε κάθε πλευρά. Το μπροστινό άκρο του καβουκιού παρουσιάζει επίσης μια σειρά από μικρά δόντια (εννέα σε κάθε πλευρά). Οι δαγκάνες είναι στιβαρές και άνισου μεγέθους. Στα αρσενικά, έχουν έντονο, λαμπερό μπλε χρώμα, ενώ στα θηλυκά, τα άκρα τους συχνά έχουν πορτοκαλοκόκκινη απόχρωση. Το τελευταίο ζεύγος ποδιών είναι πεπλατυσμένο και έχει σχήμα κουπιού, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό κολυμβητή. Η πλάτη είναι συνήθως λαδί ή καστανή, ενώ η κοιλιά είναι υπόλευκη. Το καβούκι μπορεί να φτάσει σε πλάτος τα 20 έως 23 εκατοστά (συμπεριλαμβανομένων των αγκαθιών).
Ενδιαίτημα
Πρόκειται για ένα παράκτιο είδος που προτιμά τα ρηχά νερά. Συναντάται κυρίως σε εκβολές ποταμών, υφάλμυρες λιμνοθάλασσες και προστατευμένους κόλπους. Προτιμά τους πηλούς ή αμμώδεις βυθούς, συχνά κοντά σε θαλάσσια λιβάδια όπου μπορεί να κρυφτεί. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της αλατότητας (ευρυαλικό) και μπορεί να ανεβαίνει πολύ ψηλά στα σχεδόν γλυκά νερά των ποταμών. Ζει γενικά μεταξύ της επιφάνειας και των 35 μέτρων βάθους, αν και μπορεί να κατεβαίνει πιο βαθιά το χειμώνα.
Διανομή
Εισβλητικό είδος (Ανατολικός Ατλαντικός και Μεσόγειος): Εισήχθη τυχαία (πιθανώς μέσω των υδάτων έρματος των πλοίων) και έχει εξαπλωθεί ευρέως. Σήμερα συναντάται στις ευρωπαϊκές ακτές (από τον Κόλπο της Γασκώνης έως τη Βόρεια Θάλασσα), σε τεράστιες ποσότητες σε ολόκληρη τη Μεσόγειο (Ελλάδα, Ιταλία, Τυνησία και, όλο και περισσότερο, στις γαλλικές ακτές, όπως στη λίμνη Thau), στη Μαύρη Θάλασσα και στην Ιαπωνία.

Τροφική θέση