Pesce
Halibut dell’Atlantico
Hippoglossus hippoglossus
(3Ps) Acque francesi (St Pierre e Miquelon)
Zona di pesca
Pesce selvaggio
Origine
135 cm
Dimensione minima
Descrizione
È un pesce piatto dalla forma allungata e ovale (più spesso di una sogliola o di un rombo). La sua bocca è molto ampia e dotata di denti affilati, il che rivela la sua natura di superpredatore. Come la maggior parte degli halibut, è un pesce destrorso (i suoi due occhi sono situati sul lato destro del corpo). La sua coda è concava (a forma di mezzaluna o di "V" molto svasata), il che gli permette di nuotare rapidamente in acque profonde per cacciare. Il lato oculare (superiore) è uniforme, con un colore che va dal grigio scuro al marrone cioccolato o al nero. La parte cieca (sotto) è di un bianco puro. È il pesce piatto più grande del mondo. Può raggiungere una dimensione record di 4,7 metri per un peso di 320 kg, anche se gli esemplari pescati misurano generalmente tra 1 e 2 metri.
Habitat
Si tratta di un pesce demersale (che vive vicino al fondale), ma che non esita a risalire in acque più profonde per inseguire le sue prede. Predilige i fondali sabbiosi, ghiaiosi o rocciosi, evitando le zone di limo troppo molle. Ama le acque fredde, generalmente tra i 3 °C e i 9 °C. Si trova su un ampio intervallo di profondità, che va dai 50 ai 2.000 metri.
Distribuzione
È presente esclusivamente nell'Atlantico settentrionale (acque boreali e subartiche). Dalla Groenlandia e dal Labrador (Canada) fino al New Jersey (Stati Uniti). Dallo Spitzbergen e dal Mare di Barents fino al Golfo di Biscaglia a sud (dove diventa molto raro). Molto comune intorno all'Islanda, alla Norvegia, alla Scozia e nel Mare del Nord settentrionale.