Mussla
Odlad medelhavsblåmussla
Mytilus galloprovincialis
—
Fiskeområden
Odling
Ursprung
—
Minsta storlek
Beskrivning
Det är en tvåskalig blötdjur vars skal är fast och av avlång eller nästan fyrkantig form, spetsigt framtill (umbo) och bredare baktill. Utsidan är mörkblå-violett, svart eller svartbrun. Insidan är blåvit och pärlemorskimrande med en mantelkant som ofta är mörkviolett. Den blir vanligtvis cirka 5–8 cm i odling, men kan nå en maximal storlek på 14–15 cm i vilt tillstånd. Den skiljer sig från sin släkting, den vanliga musslan (Mytilus edulis), genom sin högre form och sina mer välvda skalhalvor.
Habitat
Den lever främst i tidvattenzonen (det område som täcks av tidvattnet) och i grunda områden under tidvattenzonen (upp till cirka 40 meter). Det är en fastsittande art som fäster sig ordentligt vid stenar, hamnkonstruktioner eller odlingslinor med hjälp av sina byssustrådar. Den föredrar tempererade vatten och tål variationer i salthalten väl, vilket gör att den trivs i laguner och flodmynningar. Den är en filtrerare och livnär sig på fytoplankton och suspenderat organiskt material.
Distribution
Ursprungligen från Medelhavet och Svarta havet, samt från Atlantkusten i södra Europa (framför allt Galicien i Spanien). Tack vare sin motståndskraft och vattenbruket har den spridit sig i stor utsträckning. Den finns numera längs Nordamerikas västkust, i Japan, Sydafrika och Australien. Musselodling: Den är den dominerande arten inom odling i Medelhavet (t.ex. Étang de Thau i Frankrike, Italien, Grekland) och längs den spanska Atlantkusten (Rías Baixas).