Simpukka
Viljelty välimerensinisimpukka
Mytilus galloprovincialis
—
Kalastusalueet
Vesiviljely
Alkuperä
—
Minimikoko
Kuvaus
Se on kaksisävyinen nilviäinen, jonka kuori on vankka ja muodoltaan pitkänomainen tai lähes nelikulmainen, edestä terävä (umbo) ja takaa levenevä. Kuoren ulkopinta on tumman sinivioletti, musta tai mustanruskea. Sisäpuoli on sinertävän valkoinen ja helmiäishohtoinen, ja kuoren reuna on usein tumman violetti. Kasvatetut yksilöt ovat yleensä noin 5–8 cm pitkiä, mutta luonnossa ne voivat kasvaa jopa 14–15 cm:n pituisiksi. Se eroaa sukulaisestaan, tavallisesta simpukasta (Mytilus edulis), korkeammasta muodostaan ja kaarevammista kuoristaan.
Habitat
Se elää pääasiassa vuorovesialueella (vuoroveden vaikutusalueella) ja matalassa subtidaalisessa vyöhykkeessä (noin 40 metriin asti). Se on kiinnittyvä laji, joka kiinnittyy lujasti kallioihin, satamarakenteisiin tai kasvatusköysiin byssus-säikeidensä avulla. Se suosii lauhkeita vesiä ja sietää hyvin suolapitoisuuden vaihteluita, minkä ansiosta se voi menestyä laguuneissa ja suistoissa. Se on suodattaja ja syö kasviplanktonia sekä vedessä leijuvia orgaanisia aineita.
Jakelu
Alkuperältään Välimereltä ja Mustaltamereltä sekä Etelä-Euroopan Atlantin rannikolta (erityisesti Espanjan Galiciasta). Kestävyytensä ja vesiviljelyn ansiosta se on levinnyt laajalti. Sitä esiintyy nykyään Pohjois-Amerikan länsirannikolla, Japanissa, Etelä-Afrikassa ja Australiassa. Musselien viljely: Se on viljelyn kannalta hallitseva laji Välimerellä (esim. Étang de Thau Ranskassa, Italiassa ja Kreikassa) sekä Espanjan Atlantin rannikolla (Rias Baixas).