Poisson
Sébaste du Nord
Sebastes mentella
(I) Mer de Barents, (II) Mer de Norvège, Spitzberg et Île aux Ours
Zones de pêche
Sauvage
Origine
—
Taille minimale
Description
Le sébaste du Nord (Sebastes mentella) est un poisson de couleur rouge vif à rouge orangé, au corps allongé et légèrement comprimé latéralement. Sa tête est robuste, munie d'épines caractéristiques et d'une mâchoire inférieure proéminente. Cette espèce de croissance lente peut atteindre près de 78 cm de longueur et vivre plus de 70 ans. Le sébaste du Nord est ovovivipare : les femelles donnent naissance à des larves déjà formées plutôt que de pondre des œufs.
Habitat
Espèce marine d'eaux froides et profondes, le sébaste du Nord fréquente principalement la zone bathypélagique entre 300 et 1 400 mètres de profondeur, le plus souvent entre 350 et 500 mètres. Les adultes vivent aussi bien près du fond qu'en pleine eau, où ils forment parfois des bancs importants. Prédateur opportuniste, il se nourrit principalement de crustacés planctoniques, de céphalopodes et de petits poissons.
Distribution
Le sébaste du Nord est largement réparti dans l'Atlantique Nord. Dans l'Atlantique Est, il est présent de la mer de Norvège aux côtes du Svalbard, dans la mer de Barents, autour de l'Islande, du Groenland et sur la dorsale Islande-Féroé. Dans l'Atlantique Ouest, son aire de répartition s'étend de la baie de Baffin jusqu'à la Nouvelle-Écosse au Canada. Cette espèce est particulièrement associée aux eaux froides subarctiques de l'Atlantique Nord.