Wybór odpowiedniego gatunku

Poznaj gatunki ryb i owoców morza w zależności od pory roku i obszaru połowów.

Ryba
Labraks

Labraks

Dicentrarchus labrax

Pochodzenie: Dziki

Stref: (IVb) Środkowe Morze Północne, (IVc) Południowe Morze Północne, (V) Wody islandzkie i farerskie, (VIIa) Morze Irlandzkie, (VIId) Kanał La Manche - część wschodnia, (VIIe) Kanał La Manche - część zachodnia, (VIIf) Kanał Bristolski, (VIIg) Północne Morze Celtyckie, (VIIh) Południowe Morze Celtyckie, (VIIIa) Zatoka Baskijska - Północ, (VIIIb) Zatoka Biskajska – Środkowa

Skorupiak
Langusta europejska

Langusta europejska

Palinurus elephas

Pochodzenie: Dziki

Stref: (GSA7) Golfa Lwia, (GSA8) Korsyka, (VIIf) Kanał Bristolski, (VIIg) Północne Morze Celtyckie, (VIIh) Południowe Morze Celtyckie, (VIII) Zatoka Baskijska

Ryba
Latająca ryba jeż

Latająca ryba jeż

Pterois miles

Pochodzenie: Dziki

Strefa: FAO 37 — Morze Śródziemne i Morze Czarne

Ryba
Lichia

Lichia

Lichia amia

Pochodzenie: Dziki

Strefy: (GSA7) Golfa Lwia, (GSA8) Korsyka

Skorupiak
Majka

Majka

Maja spp.

Pochodzenie: Dziki

Stref: (IV) Morze Północne, (VIId) Kanał La Manche - część wschodnia, (VIIe) Kanał La Manche - część zachodnia, (VIIIa) Zatoka Baskijska - Północ, (VIIIb) Zatoka Biskajska – Środkowa

Ryba
Makrela

Makrela

Scomber scombrus

Pochodzenie: Dziki

Strefy: (GSA7) Golfa Lwia, (GSA8) Korsyka

Małż
małż filipiński

małż filipiński

Ruditapes philippinarum

Pochodzenie: Dziki

Stref: (VIIe) Kanał La Manche - część zachodnia, (VIIf) Kanał Bristolski, (VIIg) Północne Morze Celtyckie, (VIIh) Południowe Morze Celtyckie, (VIII) Zatoka Baskijska

głowonóg
Mątwa zwyczajna

Mątwa zwyczajna

Sepia officinalis

Pochodzenie: Dziki

Strefy: (GSA7) Golfa Lwia, (GSA8) Korsyka