Comment cuire l’araignée de mer ?
Comment cuire l’araignée de mer ?
Ingrédients
•- Une belle araignée de mer•- Gros sel•- Bouquet garni
Crabe vert
Carcinus aestuariiOrigine : Sauvage
Façade maritime : Méditerranée
Zone de pêche : (GSA 7) Golfe du Lion - (GSA 8) Corse
Criées spécialisées : Sète/Le Grau du Roy
Taille minimale recommandée : 10 cm (Lcarapace)
Espèce ne faisant pas l’objet d’une évaluation scientifique.