Изборът на подходящия вид

Червен тон

Thunnus thynnus

Произход: Диво

Области: (FAO 27) Североизточен Атлантик, ФАО 37 – Средиземно море и Черно море

Червена писия

Glyptocephalus cynoglossus

Произход: Диво

Области: (IIIa) Скагерак и Категат, (IV) Северно море, (VIId) Източен Ламанш

Червеноопашата морска риба

Lophius budgassa

Произход: Диво

Области: (IIIa) Скагерак и Категат, (IV) Северно море, (VI) Рокол и западна Шотландия, (VII) Ирландско море, западно от Ирландия, банка Поркюпайн, източен и западен Ламанш, Бристолски канал, северно и южно Келтско море и югозападно от Ирландия – изток и запад, (VIIIa) Бискайски залив – Север, (VIIIb) Бискайски залив – централна част, (VIIId) Бискайски залив – открито море

Черна морска мида

Mytilus edulis

Произход: Аквакултура

Четириока мегрима

Lepidorhombus boscii

Произход: Диво

Области: (GSA7) Лъвски залив, (GSA8) Корсика, (IVa) Северно море – северна част, (IXa) Португалски води – Изток, (VI) Рокол и западна Шотландия, (VIIIa) Бискайски залив – Север, (VIIIb) Бискайски залив – централна част, (VIIIc) Бискайски залив – Юг, (VIIId) Бискайски залив – открито море

Японска мида

Ruditapes philippinarum

Произход: Диво

Области: (VIIe) Западен Ла-Манш, (VIIIa) Бискайски залив – Север, (VIIIb) Бискайски залив – централна част