Poisson
Thon rouge
Thunnus thynnus
FAO 37 - Méditerranée et mer Noire
Zone de pêche
Sauvage
Origine
120 cm
Taille minimale
Description
Grand, massif et fusiforme (en forme de fuseau), conçu pour la vitesse. C'est l'un des plus grands poissons osseux. Le dos est bleu foncé à noir, les flancs sont argentés avec des taches incolores, et le ventre est blanc laiteux. Les nageoires (pinnules) situées derrière les nageoires dorsale et anale sont jaune vif bordées de noir. La première nageoire dorsale est jaune ou bleuâtre, la seconde est plus haute et de couleur brun rougeâtre. Les nageoires pectorales sont très courtes chez cette espèce par rapport aux autres thons (elles ne dépassent pas la naissance de la seconde nageoire dorsale). La taille commune est d'environ 2 mètres. Prédateur vorace et rapide. Il se nourrit de poissons grégaires (harengs, anchois, sardines, maquereaux), de calmars et de crustacés.
Habitat
Espèce pélagique (vit en pleine mer) et océanodrome (effectue de grandes migrations). Il évolue généralement de la surface jusqu'à 1 000 mètres de profondeur. C'est une espèce capable de réguler sa température corporelle (endothermie partielle), ce qui lui permet de s'aventurer dans des eaux très froides pour chasser tout en maintenant son métabolisme actif.
Distribution
Sa distribution couvre principalement l'Atlantique Nord et ses mers adjacentes. Du Canada et de Terre-Neuve jusqu'au golfe du Mexique et à la mer des Caraïbes ; également au large des côtes du Brésil. De la Norvège jusqu'aux îles Canaries, incluant la mer du Nord. Il est très présent dans toute la mer Méditerranée et, historiquement, il fréquentait la mer Noire (où il est devenu rare aujourd'hui).