Algue
Laitue de mer
Ulva lactuca
(VIIIa) Golfe de Gascogne - Nord, (VIIIb) Golfe de Gascogne - Central
Zones de pêche
Sauvage
Origine
—
Taille minimale
Description
La laitue de mer est une algue verte formant un thalle mince, aplati et translucide, composé de deux couches de cellules seulement. Sa lame souple varie du vert clair au vert foncé, avec une marge lisse à légèrement ondulée. Sa taille habituelle est de 5 à 50 cm, mais elle peut atteindre 1 mètre dans des environnements riches en nutriments. Elle se fixe grace à un petit disque basal qui lui permet d’adhérer aux rochers, digues ou coquilles. Sa texture est membraneuse, brillante, parfois lobée ou irrégulièrement découpée.
C'est une algue très résistante, qui peut aussi se retrouver détachée et flottante, formant parfois des accumulations.
C'est une algue très résistante, qui peut aussi se retrouver détachée et flottante, formant parfois des accumulations.
Habitat
Elle est présente dans les zones médiolittorales à infralittorales, généralement de 0 à 10 mètres de profondeur. Elle se développe particulièrement bien dans les eaux peu profondes et bien éclairées sur tous types de substrats et plutôt dans des zones abritées et riches en nutriments.
Distribution
Elle est présente dans l’Atlantique, l’Indo-Pacifique, la mer du Nord, la Méditerranée, l’Arctique.