Καρκινοειδές
Τσαγανός
Carcinus aestuarii
Εκτός εποχής
—
Χώροι αλιείας
Άγριο
Προέλευση
10 cm
Ελάχιστο μέγεθος
Περιγραφή
Το καβούκι του έχει τραπεζοειδές σχήμα, ελαφρώς πλατύτερο από ό,τι μακρύ. Το άκρο του καβουκιού ανάμεσα στα μάτια είναι λείο (σε αντίθεση με το πράσινο καβούρι του Ατλαντικού, το οποίο έχει τρεις στρογγυλεμένους λοβούς). Διαθέτει πέντε αιχμηρά δόντια σε κάθε πλευρά των ματιών. Οι δαγκάνες του είναι στιβαρές και ελαφρώς άνισου μεγέθους. Τα πόδια του είναι αρκετά μακριά και λεπτά. Σε αντίθεση με το μπλε καβούρι, δεν έχει πόδια σε σχήμα κουπιάς· είναι καβούρι που περπατά και όχι κολυμβητής ανοιχτής θάλασσας. Το χρώμα του ποικίλλει πολύ, από σκούρο πράσινο έως γκρι-καφέ στην πλάτη, ενώ η κοιλιά μπορεί να είναι κίτρινη, πορτοκαλί ή ακόμη και κόκκινη στα ενήλικα αρσενικά κατά την περίοδο της έκδυσης. Το πλάτος του καβουκιού κυμαίνεται γενικά μεταξύ 4 και 6 cm, ενώ σε εξαιρετικές περιπτώσεις μπορεί να φτάσει τα 8 cm.
Ενδιαίτημα
Πρόκειται για ένα πολύ ανθεκτικό παράκτιο είδος που προτιμά τα ήρεμα νερά. Συναντάται σε αφθονία σε λιμνοθάλασσες, υφάλμυρες λίμνες, εκβολές ποταμών και λιμάνια. Ζει κυρίως σε αμμώδεις ή λασπώδεις βυθούς ή ανάμεσα σε βράχους και υποβρύχια λιβάδια ποσειδωνίας ή ζοστερών. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και της αλατότητας, καθώς και στην οργανική ρύπανση, γεγονός που του επιτρέπει να επιβιώνει σε περιβάλλοντα όπου άλλα είδη εξαφανίζονται. Ζει στη ζώνη της παλίρροιας (πολύ περιορισμένη στη Μεσόγειο) και σε βάθος περίπου 10 έως 20 μέτρων.
Διανομή
Είναι ενδημικό της Μεσογείου, της Μαύρης Θάλασσας και της Αζοφικής Θάλασσας. Μπορεί να συναντηθεί σε περιορισμένες περιοχές στις ακτές του Ατλαντικού του Μαρόκου και της Ιβηρικής χερσονήσου, όπου μπορεί να συνυπάρχει με το Carcinus maenas (το πράσινο καβούρι του Ατλαντικού).