Liste Méditerranée

Liste des recommandations Mr.Goodfish pour la Méditerranée – Printemps 2017

NomNom
scientifique
OrigineTaille
minimale recommandée (1)
Taille
minimale
de capture
réglementaire
Criées
spécialisées (2)
espèces
Bogue Boops boops Sauvage14 cm
CalmarLoligo vulgaris Sauvage12 cm (Long Manteau)Encornet
Chinchard à queue jauneTrachurus mediterraneusSauvage23 cm 15 cm Chinchard-Queue-jaune
Congre Conger congerSauvage75 cmCongre
CouteauEnsis spSauvage10 cmLe Grau du Roi, Sète
Dorade rosePagellus bogaraveoSauvage25 cmMarseille
Dorade royaleSparus aurataSauvage 33 cm (Pm=440g)20 cm
Grondin lyreTrigla lyraSauvage25 cm
Grondin perlonChelidonichthys (trigla) lucernaSauvage20 cm Grondin perlon1
LoupDicentrarchus labraxSauvage 40 cm25 cm
Maquereau espagnolScomber japonicusSauvage26 cm18 cm
MarbréLithognathus mormyrusSauvage24 cm20 cmMarbre
Mulet cabotMugil cephalusSauvage33 cmMulet Cabot-muge dore¦ü
Mulet porcLiza ramadaSauvage30 cmMulet porc
Mulet sauteur Liza saliensSauvage21 cm
Pageot acarnéPagellus acarneSauvage18 cm 17 cm Port
Vendres
Pageot acarne
Sar à tête noireDiplodus vulgarisSauvage23 cm 18 cm
Serran cabrilleSerranus cabrillaSauvage15 cmPACA
Serran écritureSerranus scribaSauvage16 cmPACA
Sole communeSolea vulgaris (Solea solea)Sauvage25 cm20 cm Sole